Строка
Parse the given string in ISO 8601 format (a space instead of the 'T' is allowed) and return a Day.js object instance.
dayjs('2018-04-04T16:00:00.000Z')
dayjs('2018-04-13 19:18:17.040+02:00')
dayjs('2018-04-13 19:18')
Для получения стабильных результатов, отличных от строк ISO 8601, вам следует использовать Строку+ Формат.